В саратовских больницах пациентов могут начать кормить олениной и поить кумысом
В саратовских больницах пациентов могут начать кормить олениной.
Министр здравоохранения Саратовской области Олег Костин опубликовал в своем ТГ-канале пост, согласно которому федеральное министерство здравоохранения планирует внести изменения в лечебное питание: ввести в меню кумыс как аналогичную замену кисломолочных продуктов, оленину, крольчатину и баранину вместо говядины, а также использовать йодированную соль взамен обычной.
“В публикации указано, что речь идет о том, что министерство здравоохранения РФ планирует внести изменения в лечебное питание. Эти изменения позволят медицинским учреждениям закупать соответствующее мясо и продукты в индивидуальном порядке, особенно в регионах, где традиционно применяется соответствующее мясо”, – прокомментировал Олег Костин.
Относится ли Саратовская область к таким регионам – неизвестно.